Jo, vi sender gerne

Vi får for tiden en del henvendelser fra læsere, der spørger, om vi ikke lige kan sende 3 glas for 110 kroner.

Det er forståeligt. Uopvarmet honning findes sjældent i butikkerne. Kun vi småbiavlere laver det.

Dertil kommer et stigende problem med honning-forfalskning.

Og jo, det kan godt lade sig gøre lige frem til udsolgt. Vi pakker også godt ind. For hvem gider modtager en pakke fuld af glasskår blandet med selv den lifligste honning?

Men intet er gratis, og det kommer bag på cirka hveranden af dem, der henvender sig, at de 3 glas pludselig koster over det dobbelte, inden de fra Borum er nået frem til et køkken på Sjælland omviklet med masser af bobleplast, bølgepap og tape.

Vi beregner 120 kroner for forsendelse, bøvl og porto. Det er billigt.

Ved det mærkelige fænomen “postpakke uden omdeling” sparer du en tyver. Kan du nøjes med at hente pakken på nærmeste afhentningssted, er ekspeditionsprisen 100 kroner.

En bedre idé er nok at købe 6 glas ad gangen. Forsendelses-omkostningen er den samme. Så bliver prisen pr. glas mere rimelig: 340 kr. inklusive alt for 6 glas.

Send en mail og fortæl, hvad du vil: petersbiavl@gefiber.dk

Send venligst ingen penge, før vi lige har skrevet sammen. Dette er ikke en webbutik. Vi sender bare gerne :-)

 

 

Kan honning mon betvinge MRSA?

Det lyder næsten for godt til at være sandt: Forskere i Skåne har måske fundet et naturmiddel, der kan få bugt med selv sejlivede bakterier som MRSA, multiresistent staphylococcus aureus.

Naturmidlet hedder honning. Vel at mærke uopvarmet honning.

Men lad os nu lige slå koldt vand i blodet (og måske lægge frisk honning på skinnebenssåret). Forsknings-resultater er først noget værd, når andre forskere under kontrollerede omstændigheder kan reproducere dem. Det har vi ikke set endnu.

Sagt på en anden måde: Ammestuehistorier mangler verden ikke. Men foreløbig kan vi da læse denne uhyre interessante artikel:

Ingeniøren sept 2014

 

Flydende sommerhonning

På havregryn. Men der er også mange andre anvendelsesmuligheder.

På havregryn. Men der er også mange andre anvendelsesmuligheder.

Flydende dansk sommerhonning er en delikatesse på en bestemt årstid. Nemlig nu.

I modsætning til sydlandsk akaciehonning og diverse opvarmet snask, du kan købe i butikkerne, kommer vores flydende honning direkte fra blomsterne i Østjylland og er uopvarmet.

Af samme grund regner vi ikke med, at den holder sig flydende i flasken i mere end et par måneder.

Hvis du synes, at “bamsebjørnen” er for barnlig en emballage, har vi også en mere neutral plastflaske. På godt dansk en squeeze bottle.