Prisfald

 

Det gjorde stort indtryk, da vi forleden besøgte Jakobsens A/S i Aulum og så, hvor ekstreme mængder af honning og “honning” de her høvler igennem fabrikken og ud på hylderne i Netto, Aldi og så videre.

Jakobsens er Skandinaviens største i branchen og har næsten monopol i Danmark. Dansk honning interesserer dem ikke specielt, men de havde da lige anskaffet et par hundrede tons i metaltønder og palletanke for ikke at løbe tør på råvarelageret – til stærkt faldende priser!

450 g dansk honning af høj kvalitet.

Peters Biavls uopvarmede honning direkte fra bierne er et produkt af en ganske anden slags. Men når prisniveauet falder for honning af lav kvalitet og med mere eller mindre tvivlsom oprindelse ude i den store verden, så følger honningen af høj kvalitet med ned.

Vi tager konsekvensen. Ny pris:

1 glas (450 gram) 35 kroner
3 glas for 100 kroner

Forsendelse? Ja, gerne. For eksempel 6 glas. Vi lægger 100 kroner til for pakkeporto, emballage og bøvl. Så er vi på 300 kroner. Brug gerne mobile pay 2068 8084.

Skriv til petersbiavl@gmail.com

Jo, vi sender gerne

Letvægtsæsken til 6 glas giver en god beskyttelse. Her vist på et reklamefoto fra en materielleverandør.

Vi får for tiden en del henvendelser fra læsere, der spørger, om vi ikke lige kan sende 3 glas for 100 kroner.

Det er forståeligt. Uopvarmet honning findes meget sjældent i butikkerne. Kun vi småbiavlere laver det.

Og jo, det kan godt lade sig gøre lige frem til udsolgt. Vi pakker også godt ind. For hvem gider modtager en pakke fuld af glasskår blandet med selv den lifligste honning?

Vi beregner 120 kroner for forsendelse, bøvl og porto. Det er billigt. Ved “postpakke uden omdeling” (postpakke collect) sparer du en tyver. Kan du hente pakken på nærmeste afhentningssted, er ekspeditionsprisen dermed 100 kroner.

En god idé er at købe 6 glas ad gangen. Så bliver prisen helt rimelig: 320 kr. inklusive alt for 6 glas – eller 300 kr. ved postpakke collect.

Bemærk venligst, at det er de store 450 grams glas, vi tilbyder.

Send en mail og fortæl, hvad du vil: petersbiavl@gmail.com

Send venligst ingen penge, før vi lige har skrevet sammen. Dette er ikke en webbutik. Vi sender bare gerne 🙂

Flydende sommerhonning

På havregryn. Men der er også mange andre anvendelsesmuligheder.

På havregryn. Men der er også mange andre anvendelsesmuligheder.

Så er det årstiden for den honning, mange er allermest glade for.

Lidt at vælge imellem. Den flydende sommerhonning sælges i plastflasker med godt 300 gram.

Lidt at vælge imellem. Den flydende sommerhonning sælges i plastflasker med godt 300 gram.

Flydende dansk sommerhonning er en delikatesse på en bestemt årstid. Nemlig nu.

I modsætning til sydlandsk akaciehonning og diverse opvarmet snask, du kan købe i butikkerne, kommer vores flydende honning direkte fra blomsterne i Østjylland og er uopvarmet.

Af samme grund regner vi ikke med, at den holder sig flydende i flasken i mere end et par måneder.

Hvis du synes, at “bamsebjørnen” er for barnlig en emballage, har vi også en mere neutral plastflaske. På godt dansk en squeeze bottle.

 

 

Kan honning mon betvinge MRSA?

Det lyder næsten for godt til at være sandt: Forskere i Skåne har måske fundet et naturmiddel, der kan få bugt med selv sejlivede bakterier som MRSA, multiresistent staphylococcus aureus.

Naturmidlet hedder honning. Vel at mærke uopvarmet honning.

Men lad os nu lige slå koldt vand i blodet (og måske lægge frisk honning på skinnebenssåret). Forsknings-resultater er først noget værd, når andre forskere under kontrollerede omstændigheder kan reproducere dem. Det har vi ikke set endnu.

Sagt på en anden måde: Ammestuehistorier mangler verden ikke. Men foreløbig kan vi da læse denne uhyre interessante artikel:

Ingeniøren sept 2014