![](https://petersbiavl.dk/wp-content/uploads/2020/06/20200609_143643-300x225.jpg)
Honningen slynges ud af biernes vokstavler. Derefter følger grovsining, finsining, finkrystallisation, røring og tapning.
![](https://petersbiavl.dk/wp-content/uploads/2020/06/20200604_134328-300x225.jpg)
I slyngerummet står grejet her klar til at skrælle vokslåg af (til højre) og selve slyngen.
¨
Så har vi slynget årets forårshonning.
Den første honning er til salg.
Læs her, hvordan du får fingre i forårshonningen fra Borum og forårshonningen fra True Skov.